Kimchi e botulismo: cosa sapere sui rischi per la salute

Kimchi e botulismo: cosa sapere sui rischi per la salute

Il kimchi è una fermentazione lattica di verdure, principalmente cavolo, in un ambiente salato e speziato. Il botulismo, invece, è un’intossicazione provocata dalla tossina di Clostridium botulinum, un batterio che prolifera in un ambiente anaerobico e poco acido. Avvicinare…

Guida pratica per connettersi a lsu Versailles su Arena con facilità

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Il Libretto Scolastico Unico (LSU) è l’applicazione nazionale dove sono registrati i bilanci periodici e le attestazioni delle competenze degli studenti, dalla prima elementare alla terza media. Per il personale dell’accademia di Versailles, l’accesso al LSU avviene tramite il portale…