Kimchi und Botulismus: Was man über die Gesundheitsrisiken wissen sollte

Kimchi und Botulismus: Was man über die Gesundheitsrisiken wissen sollte

Kimchi ist eine Lacto-Fermentation von Gemüse, hauptsächlich von Kohl, in einem salzigen und würzigen Milieu. Botulismus hingegen ist eine Vergiftung, die durch das Toxin von Clostridium botulinum verursacht wird, einer Bakterie, die sich in einem anaeroben und wenig sauren Milieu vermehrt. Näher bringen…

Die neuesten Geschäftsnachrichten und Tipps für den Erfolg in der Berufswelt

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Ein Anbieter, der seine Allgemeinen Geschäftsbedingungen mitten im Quartal ändert, eine Verpflichtung zum E-Reporting, die ohne Benachrichtigung der Buchhaltungsabteilung eintritt, eine technische Stelle, die drei Monate lang unbesetzt bleibt, weil kein passendes Profil vorhanden ist. Diese Situationen kosten Zeit,…